[식초음료/구연산/피로회복/흑식초/모로미초]식초의 종류   

모로미초

장수지역으로 유명한 일본 오끼나와의 특산품으로 아와모리청주(쌀발효주) 제조에 사용된

검은 누룩균으로 자연 발효한 식초입니다.

구연산과, 아미노산이 풍부하게 함유되어 일본에서는 프리미엄 식초로 널리 음용하고 있습니다.

 현미식초

8종류의 필수 아미노산이 들어있어 영양이 풍부합니다.

혈액순환과 체질 개선에 좋습니다.

 감식초

포도당과 과당, 비타민이 풍부합니다.

피부미용, 성인병 예방, 비만 방지에 효과적입니다.

 포도식초

각종 유기산, 칼륨, 철분 등 무기질이 풍부해 소화를 촉진하고

피부미용이나 변비 예방에 좋습니다.

 발사믹 식초

북이탈리아, 에밀리아 로마나 주 모데나에 전해지는 전통 식초로 걸쭉하고 고운 암갈색을 띄며,

"조미료계의 캐비어" 라고 불립니다. 향기가 진하고 부드러운 단맛이 특징입니다.